В Могилеве, как и в других областных городах и столице, с 16 ноября по 3 декабря пройдет шестой Республиканский Gastrofest.

Во время фестиваля вы сможете попробовать фирменные позиции, созданные в авторском исполнении специально для гостей Гастрофеста. Стоимость сета – фиксированная, она составляет 38 белорусских рублей.

Накануне старта фестиваля стали известны составы сетов участников в Могилеве, продолжаем вас с ними знакомить :

Рестобар “Амазонка”
ул. Ленинская, 38
Бао с пряным тунцом и огурцами Ким Чи
Яки Удон Тори
Никкей ролл с лососем, крабом и бататом пай
Утка с крем-бататом, вишней и грушей
Жареные тайские бананы
Вес сета: 1200 г

Гастробар “Цоколь”
ул. Дзержинского, 19
Тартар из телятины с копченым соевым соусом и снегом из моченых томатов
Салат “Цоколь 3:0” (микс салата и руколы, черри конфи, мусс блю-чиз, говяжий ростбиф горячего копчения, соус на каперсах и оливках, пармезан криспи из лука)
Стейк из свинины с копченым пюре и хересным соусом
Неправильный чизкейк с сорбетом из дикой ягоды
Вес сета: 770 г

Суши-бар “Две палочки”
ул.Ленинская, 8
Суп Кимчи
Ролл Чеддер
Салат с тунцом
Кунг Пао с рисом
Десерт “Моти”
Вес сета: 1305 г

Позднее познакомим вас с сетами рестобара “Луна, чайханы “Рахмат” и бара “Карчма на Шклоускiм базары”.