В рамках Международной специализированной оптовой выставки-ярмарки «Продэкспо-2019», прошедшей недавно в Минске, впервые состоялся кулинарный кубок.

За звание лучших соревновались профессиональные повара и кондитеры, а также сборные команды из стран ближнего и дальнего зарубежья в номинациях «Кондитер года», «Шеф года» и «Повар года». Были также организованы многочисленные мастер-классы, в том числе от аккредитованных членов WACS (Всемирной ассоциации кулинаров и кондитеров).

Конкурсные работы оценивали 13 именитых профессионалов. Победителем в самой престижной номинации «Шеф-повар года 2019» стал выпускник Могилевского госуниверситета продовольствия, а ныне его сотрудник Петр Ануфриенко.

mogilevnews.by