Неустойчивая прохладная погода отодвинула сезон продажи кваса больше чем на месяц. В итоге к его реализации приступили только 10 июня. Об этом рассказали в Булочно-кондитерской компании «Домочай».

— Пока в областном центре работает только одна фирменная точка, возле головного предприятия по ул. Космонавтов, 39а, — прокомментировала начальник центральной лаборатории компании Жанна Барчишена. — С появлением спроса и устойчивой жаркой погоды планируем увеличить количество точек реализации. Производственные мощности рассчитаны на изготовление 3 тысяч литров напитка в сутки.

Также квасом, в том числе и домочаевским, торгуют и индивидуальные предприниматели, которые берут его на реализацию. Жанна Барчишена отметила, что пока это цифра небольшая, всего 400 литров.

Что касается цен в фирменных точках, то они остались на уровне прошлогодних. Литр кваса обойдется в 1 рубль 25 копеек,  0,5 литра  – 63 копейки,  0,2 литра – 25 копеек (цены указаны без стоимости стаканчика). За стаканчик придется отдать от 5 до 10 копеек.

Ольга БУХОЛОВЦЕВА