Еще один каравай-миллионник прибыл до Дворец Независимости. Четвертой областью, которая в этом году на своих полях собрала миллион тонн зерна, стала Могилевская! В Беларуси давно существует символичная традиция, когда лучшие пекари региона, преодолевшего планку в миллион тонн собранного зерна, изготавливают самый красивый каравай и выставляют его во Дворце Независимости в Минске.

Не каравай, а настоящее 60-килограммовое произведение искусства в течение двух суток создавала команда пекарей-кондитеров ОАО «Булочно-кондитерской компании «Домочай» во главе с Натальей Минченковой. На предприятии раскрыли секреты могилевского каравая:

— все элементы (даже самые тонкие) выполнены из теста;

— исключение — венок, венчающий композицию. В него вплетены колосья пшеницы нового урожая;

— высота каравая — около метра;

— вес — примерно 60 килограммов!

В центре композиции – поле с собранным урожаем, на которое прилетели два аиста. Их белорусы считают предвестниками счастья и благополучия и связывают с ними надежды на пополнение в семье. А какой сюжет увидели вы в могилевском каравае?

* Екатерина Льдова