Композиция из шоколада кондитера из Могилева удостоена «золота» Всемирной кулинарной олимпиады IKA

Работа кондитера могилевского «Домочая» Натальи Шарай удостоена «золота» Всемирной кулинарной олимпиады IKA, которая проходит в настоящее время в Германии. Об этом сообщила заместитель генерального директора ОАО «Булочно-кондитерская компания Домочай» Ольга Тимофеенко.

В составе сборной Беларуси, которая состоит из 16 белорусских кондитеров, во Всемирной кулинарной олимпиаде принимают участие три мастерицы «Домочая»: пекарь 4 разряда Наталья Минченкова, кондитер 6 разряда Наталья Шарай и кондитер 6 разряда Елена Ахарцева. Они являются многократными победителями республиканских и международных профессиональных конкурсов.

По итогам трех дней проходящей олимпиады могилевчанки в составе победителей и призеров форума: Наталья Шарай за работу из шоколада «Чародейка Хильда» удостоена «золота», Наталья Минченкова за работу из соленого теста «Менестрель Клаус» и Елена Ахарцева за композицию «Вальс цветов» – «серебра».

Всемирная кулинарная олимпиада IKA – это своеобразные олимпийские игры в кулинарно-кондитерской сфере, проходящие раз в четыре года, принять участие в которых большая честь для страны, направляющей свою команду. В кулинарной олимпиаде-2016 приняли участие 59 национальных команд со всего мира, более 2000 мастеров-кондитеров и шеф-поваров выступили в индивидуальных соревнованиях. Команда белорусских кондитеров завоевала тогда 5 золотых, 11 серебряных и 1 бронзовую медали.

Композиция из шоколада кондитера из Могилева удостоена «золота» Всемирной кулинарной олимпиады IKA
Композиция из шоколада кондитера из Могилева удостоена «золота» Всемирной кулинарной олимпиады IKA
Композиция из шоколада кондитера из Могилева удостоена «золота» Всемирной кулинарной олимпиады IKA
Композиция из шоколада кондитера из Могилева удостоена «золота» Всемирной кулинарной олимпиады IKA
Источник: https://mogilevnews.by

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Belarusian BE English EN Russian RU